24 juillet 2007

Tarte aux pralines roses

Une recette que j'aime beaucoup, tant au goût (mmmmmmmmm) qu'à la couleur vraiment originale! Ingrédients1 pâte brisée300g de pralines roses 300g de crème fraiche épaisse Préchauffer le four à 180°C. Concasser les pralines et les mettre dans une casserole avec la crème fraiche. Faites fondre les pralines dans la crème sur feu doux, le mélange va progressivement se colorer. Dès que les pralines sont bien incorporées et la couleur bien homogène, laisser réduire pendant un quart d'heure environ, en remuant de temps en temps.... [Lire la suite]
Posté par albine à 19:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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