30 décembre 2007

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Comme promis la suite des recettes réalisées à Noël (bon allez j'avoue celle-ci je l'ai seulement dégustée... mais j'ai regardé comment on faisait!) avec ces petites verrines à la courgette et au parmesan. Et oui pour celles ou ceux qui l'ignoraient encore: de nos jours, pas de repas de fête sans verrines!! Celles-ci ont l'avantage de pouvoir se réaliser à l'avance, il n'y a que le dressage à faire au dernier moment! Ingrédients 2 belles courgettes1 gousse d'ail1 branche de romarin2 pincées de cumin en poudre1/2 cuil. à c.... [Lire la suite]
Posté par albine à 01:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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