24 septembre 2007

Pains aux raisins

Cette recette va avec la précédente, puisque les pains aux raisins se font avec de la pâte à brioche! C'est même pour faire des pains aux raisins que j'ai fait de la pâte à brioche au départ et finalement j'ai fait les deux! Pour 10 petits pains aux raisins  250g de pâte à brioche préparée la veille (voir la recette de la brioche)  50g de raisins secs  4 cs de rhumPour la crème pâtissière  3 jaunes d'oeuf  75g de sucre  25cl de lait  1/2 gousse de vanille  20g de farine ou maïzenaPour le... [Lire la suite]
Posté par albine à 23:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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