13 décembre 2007

Vanillekipferl (croissants à la vanille)

Je continue dans la lancée des recettes de Nöel typiquement allemandes. (Et oui, il faut s'adapter aux coutumes locales!!). Ces Vanillekipferl (ou Croissants à la vanille pour les non-germanophones) sont une autre sorte de Plätzchen de Noël. Ingrédients250g de farine1/2 sachet de levure chimique210g de beurre70g de sucre1 gousse de vanille1 oeuf100g d'amandes en poudre60g de sucre glace1 sachet de sucre vanillé Verser la farine et la levure dans un grand récipient et mélanger. Ouvrir la gousse de vanille en deux sur la... [Lire la suite]
Posté par albine à 16:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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