01 novembre 2008

Tarte à la tomate

Après une (très) longue absence, je reviens avec une recette, certes plutôt estivale, mais qui (cassons les conventions) peut se déguster toute l'année!!Celle de la photo a l'avantage d'avoir été réalisée avec des tomates cueillies directement dans le potager cet été, donc bien sûr : saveur incomparable! mais en cherchant bien on peut réussir à trouver des tomates pas trop fades, même en automne (et même en Allemagne!) Pour 4 personnes1 rouleau de pâte feuilletée2 oignons3-4 tomates bien mûres2 cuil. à s. de moutardehuile... [Lire la suite]
Posté par albine à 16:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,