25 juillet 2007

Huile pimentée

Une recette épicée, facile à réaliser. Je l'ai faite il y a quelques mois et elle est maintenant assez macérée pour être prête à déguster! On peut ajouter dans l'huile un peu tout ce qu'on veut en matière d'herbes et d'épices. Voici les ingrédients que j'ai mis dans cette bouteille. Pour une bouteille de 50cl50cl d'huile d'olive extra-vierge20 petits piments séchés Langue d'Oiseau ("Pili-Pili")2 cuil. à s. de graines de coriandre2 cuil. à s. de graines de poivre noir2 feuilles de laurier2 branches de thym Trouver... [Lire la suite]
Posté par albine à 20:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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