16 avril 2008

Tzatziki

Une recette que j'ai faite ce week-end à l'occasion d'un brunch. C'était la première fois que je préparais du tzatziki! Et bien ça vaut vraiment le coup de le faire soi-même! La réalisation est ultra-rapide et le résultat très frais, très savoureux. Il y a une quantité de recettes de tzatziki, moi j'ai fait avec ce que j'avais dans mes placards et selon mes goûts, mais on peut bien sûr varier l'assaisonnement et les épices! Ingrédients1 concombre2 yaourts (100g)20 cl de crème liquide1 cuil. à s. de jus de citron2 c. à s.... [Lire la suite]
Posté par albine à 19:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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