Articles populaires – Le dos de la cuiller

25 juillet 2007

Huile pimentée

Une recette épicée, facile à réaliser. Je l'ai faite il y a quelques mois et elle est maintenant assez macérée pour être prête à déguster! On peut ajouter dans l'huile un peu tout ce qu'on veut en matière d'herbes et d'épices. Voici les ingrédients que...

Posté par albine à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, piment

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8 septembre 2007

Pâte de fruits (pommes)

Je suis assez fière de moi, car j'ai réussi à faire de la pâte de fruits!! Il suffit de se lancer pour réussir à faire des choses délicieuses. Et là, croyez-moi, ça vaut le coup! Par rapport aux pâtes de fruits du commerce, le goût est incomparable...Je...

Posté par albine à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, confiserie

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4 avril 2008

Calissons faits maison

Comme tout le monde, j'adore les calissons, fondants, petit goût d'amandes, un peu acidulé, miammm... Et donc j'ai décidé de les réaliser moi-même. Et bien, même pas si compliqué que ça! Comme je n'ai pas d'emporte-pièce spécial calisson (d'ailleurs ça...

Posté par albine à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, aix-en-provence

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12 mars 2009

Carrés fondants au citron

J'ai moi aussi succombé à la folie des carrés! La recette des carrés au citron tourne depuis longtemps dans la blogosphère culinaire (par-ci, par-là, ou encore ici et là...) et ça faisait longtemps que j'avais envie de m'y mettre aussi... Et bien, le...

Posté par albine à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carré

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30 mars 2008

Clafoutis aux cerises

Alors voilà le retour dans la blogsphère, après une longue désertion! J'ai enfin quelques jours de vacances et j'en profite pour mettre une petite recette en ligne. Bon c'est très très classique (je m'excuse pour tous ceux qui attendaient un truc vachement-super-hyper...

Posté par albine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise

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16 août 2007

De retour!

Après 2 semaines à Barcelone, je reviens sur mon blog qui a été un peu délaissé au profit de la plage, des promenades, des musées : les vacances, quoi! Mais je ne reviens pas bredouille. Voilà quelques photos du célebre marché de la Boqueria : je m'y...

Posté par albine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2008

Je vais me rattraper... (+ J'ai été taguée!!)

Bon alors là, j'avoue, j'ai honte. Date de mon dernier post : 23 janvier 2008. Et depuis, plus rien...Mes millions de fans se seront certainement sentis abandonnés et se seront demandés pourquoi (non, non, je n'exagère pas du tout) et je leur demande...

Posté par albine à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2007

Bientôt de retour!!

Tout d'abord merci pour tous ces commentaires sur les Millionare's Shortbread, je vois que c'est une recette qui fait l'unanimité. Je m'en doutais un peu vu la rapidité avec laquelle ils furent engloutis!! Comme vous avez pu voir le rhytme s'est nettement...

Posté par albine à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

Tadaaa!!

Et voilà, après de longs mois d'hésitation, je me lance enfin et je crée mon blog culinaire! Pour l'instant un peu modeste mais je compte bien l'étoffer au fil des jours. Je vous invite tous à découvrir mes recettes et à me faire part de vos commenta...

Posté par albine à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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